江蘇權(quán)正檢驗檢測有限公司從成立至今，始終秉承著保障食品安全的社會責(zé)任，公司與南通市食品安全協(xié)會達(dá)成協(xié)議，承辦食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗員培訓(xùn)班，以理論聯(lián)系實際為原則，針對企業(yè)出廠檢驗具體項目設(shè)計課程及實操訓(xùn)練，切實提升食品企業(yè)檢驗員檢測技能水平。

本期培訓(xùn)一共5天40課時，其中理論培訓(xùn)共計8課時，公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人培訓(xùn)詳細(xì)講解了《食品安全法》及《審查通則》等相關(guān)法律法規(guī)，并對實驗室安全進(jìn)行了培訓(xùn)。公司實驗室負(fù)責(zé)人講解了檢驗標(biāo)準(zhǔn)方法及常見移液管、滴定管等常規(guī)儀器的使用，并進(jìn)行了演示。


    實操訓(xùn)練共計3天24課時，公司對參加培訓(xùn)的企業(yè)質(zhì)檢員分組培訓(xùn)，以便每個參加培訓(xùn)的檢驗員都能親自操作，確保實操訓(xùn)練效果。公司培訓(xùn)導(dǎo)師們就出廠檢驗的具體項目進(jìn)行了實操講解，從試劑配制、操作方法、結(jié)果計算及原始記錄填寫等方面一一培訓(xùn)，讓學(xué)員們親自上陣配制試劑、操作、填寫原始記錄，全方位提升學(xué)員的檢驗水平。

最后一天所有學(xué)員參加了南通市食品安全協(xié)會組織的理論考核和實操考核，現(xiàn)場就原始記錄和報告的填寫規(guī)范進(jìn)行了答疑。公司質(zhì)檢員培訓(xùn)班獲得了南通食品協(xié)會和學(xué)員們的一致贊揚。

保障社會食品安全，提升企業(yè)檢測能力，江蘇權(quán)正一直在路上！